Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomiendan dos opciones de recetas saludables, una de galletitas de avena y otra de muffins de espinaca, ambas son sencillas de preparar lo que también permite que los niños conozcan las preparaciones saludables, aprendan a incluirlas en su alimentación ya la vez tengan una excelente actividad en la cocina.
Promover hábitos de alimentación sana desde la infancia es esencial por varias razones:
Desarrollo saludable: Una alimentación equilibrada proporciona los nutrientes que los niños necesitan para un crecimiento y desarrollo.
Prevención de enfermedades: Enseñar a los niños sobre alimentos saludables puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas, como la obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Hábitos duraderos: Los hábitos alimenticios formados en la infancia tienden a perdurar en la vida adulta. Si los niños aprenden a disfrutar de alimentos saludables, es más probable que continúen eligiéndolos en el futuro.
Relación positiva con la comida: Inculcar una alimentación sana desde pequeños ayuda a los niños a desarrollar una relación equilibrada con la comida, evitando trastornos alimentarios y promoviendo una actitud positiva hacia la alimentación.
Fomento de la autonomía: Al involucrar a los niños en la preparación de comidas saludables, se les enseña sobre elecciones alimenticias y se les empodera para tomar decisiones saludables por sí mismos.
Fomentar una alimentación sana desde la infancia es fundamental para asegurar un futuro saludable y activo para los niños, contribuyendo a su bienestar general.
Fuente: Ministerio de Salud
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