Los precios redefinen las compras en los supermercados

En entrevista para Ñandutí Negocios, Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), explicó que el sector mantiene un desempeño positivo durante los primeros ocho meses del año, aunque remarcó una desaceleración respecto al fuerte ritmo de crecimiento registrado durante el primer trimestre del 2026.

El sector supermercadista paraguayo mantiene un desempeño positivo durante los primeros ocho meses del año, aunque con una desaceleración frente al fuerte ritmo registrado durante el primer trimestre, según explicó Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu).

Lezcano explicó que los primeros tres meses del año registraron un desempeño particularmente favorable, pero posteriormente las ventas comenzaron a desacelerarse por diferentes factores, entre ellos las condiciones climáticas. Según indicó, los días de lluvia, especialmente cuando coinciden con los fines de semana, afectan la dinámica habitual de los consumidores y terminan ralentizando el movimiento en las góndolas.

Respecto al comportamiento del dólar frente al guaraní, el presidente de la Capasu sostuvo que la caída de la cotización todavía no se traduce en una reducción significativa de los precios de los productos importados y más que una baja pronunciada, el escenario actual se caracteriza por una estabilidad de precios, explicó.

También recordó, que la reducción de la moneda norteamericana no es un fenómeno exclusivo de Paraguay, sino que se observa en otros mercados, lo que también repercute sobre los costos de los productos en origen. A su visión, “el efecto de la apreciación del guaraní sobre los productos importados debe analizarse junto con lo que ocurre en los mercados internacionales y con los costos de origen”.

Buenas expectativas para el cierre del año

Con la mirada puesta en los últimos meses del año, la expectativa del sector supermercadista es positiva. Lezcano explicó que agosto y septiembre suelen ser meses de menor movimiento, pero que históricamente las ventas comienzan a recuperarse a partir de octubre y noviembre.

El principal impulso llegará con las celebraciones de fin de año, especialmente durante diciembre, un mes que presenta un comportamiento diferente al resto del calendario debido al aumento del consumo. Por este motivo, esperan una recuperación importante de las ventas y ya trabaja en estrategias para captar mayor demanda.

De acuerdo con Lezcano, el sector prepara ofertas y canastas a precios competitivos con el objetivo de acompañar al consumidor durante una época en la que tradicionalmente se incrementa el gasto de los hogares. “Nos estamos preparando para ofrecer canastas a buen precio, para tener ofertas atractivas, con alta expectativa para encarar este último tramo del año”, señaló.

El precio gana espacio en las tendencias de consumo

Uno de los principales cambios que observa el sector en los últimos tiempos está relacionado con el comportamiento de los consumidores, que se muestran cada vez más atentos a los precios y dispuestos a modificar sus hábitos de compra, convirtiéndose en consumidores más racionales, que compraron precios antes de tomar una decisión de compra

En este escenario, el presidente de Capasu consideró que la competencia entre marcas también se vuelve más fuerte, debido a que, los consumidores que tradicionalmente tenían preferencia por una determinada marca ahora muestran mayor disposición a probar alternativas que ofrecen precios más convenientes.

A su criterio, esta dinámica también abre espacio para marcas emergentes, que pueden ganar participación al ofrecer productos a precios competitivos. Al mismo tiempo, obliga a las marcas tradicionales a revisar sus estrategias de precios para no perder consumidores. “Esta competencia puede generar un círculo de presión sobre las marcas establecidas, que se ven obligadas a competir con productos que están ingresando al mercado con precios más bajos”, señaló Lezcano.

Desafíos del sector

Más allá de la evolución de las ventas, uno de los principales desafíos que identifican desde Capasu es avanzar hacia una mayor formalización del mercado. En ese sentido, el titular del gremio aseguró que reducir los niveles de informalidad permitiría generar condiciones de competencia más equilibradas entre los distintos actores.

“Lo que queremos es que tengamos un mercado cada vez más formal, que alcance progresivamente a todos los segmentos de la economía para construir una base común de competencia y favorecer el crecimiento”, añadió.

Al mismo tiempo, consideró que los supermercados deben mantener estándares elevados en materia de inocuidad, salubridad, limpieza e higiene, para que el sector formal sea un referente en buenas prácticas, incluso cuando esto implique mayores controles y exigencias para las empresas.

Otro de los desafíos mencionados fue el contrabando. Si bien Lezcano sostuvo que actualmente esta actividad representa una preocupación mucho menor para el negocio supermercadista que en otros momentos, todavía existen productos específicos y pequeños vendedores informales que comercializan mercaderías de contrabando a precios inferiores. 

En ese contexto, el titular de Capasu explicó que aquellos que operan con este tipo de productos enfrentan dificultades para incorporarlos al circuito formal, ya que su comercialización implica operar fuera de los mecanismos habituales de facturación y tributación.

“Los pequeños vendedores que ofrecen productos en la vía pública son actualmente el segmento donde todavía puede observarse esta práctica, pero su incidencia sobre el negocio supermercadista es cada vez menor”, concluyó.


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